Gak banyak orang yang suka makan ikan. Aroma dan rasanya yang amis, bikin orang enggan mencicipi hidangan ikan. Nutrition menyebutkan adanya kandungan enzim TMAO yang berubah jadi trimethylamine (TMA) saat ikan mati, sehingga memunculkan bau tak sedap.
1. Lumuri dengan jeruk nipis Lihat Foto ilustrasi jeruk nipis (Shutterstock) Menurut Chef The Sultan Hotel and Residences Jakarta Andry Stefanus mengutip Kompas.com, Kamis (12/11/2020), air perasan jeruk dapat menghilangkan bau amis ayam. Air perasan jeruk nipis atau lemon dapat kamu lumurkan pada daging ayam sebelum dimasak. Resep Entok Goreng Empuk Spesial. Tuesday, January 3, 2017 Makanan Tradisional , Masakan Bebek. Entok goreng memang enak. Apalagi kalau rasa bumbunya pas. Tapi, itu belum cukup. Soalnya, tekstur dagingnya juga harus empuk. Sementara, serat daging entok itu memang tebal. Jadi agak liat. Berikut adalah cara mudah memasak entok Entok goreng,entok memang enak Apalagi kalau rasa bumbunya pas. Tapi itu belum cukup. Soalnya, tekstur dagingnya jug MASAK BUAT LEBARAN: CARA MENGATASI ENTOK BIYAR TIDAK AMISCara mengatasi entok biyar tidak bau amis#masaklebaran#entokjumbo #lebaran2022